面不多,云吞也不多,按照进化者的正常饭量来讲,大概齐也就等于在正餐的前菜之前喝了口矿泉水。
林愁见冷涵吃完已经开始擦嘴了,
“帮我拿一下那个黑罐子,对,你刚拿东西的时候我看见包里有,嘿,没想到你居然把烧椒这么蹊跷的东西都给我带过来了,不会是把我那小馆给清空了吧。”
冷涵随手摇了摇那个里面装着黑乎乎一坨东西的玻璃瓶,玻璃瓶里的一坨也很配合的发出ia唧ia唧的闷响。
“这个东西干嘛的”
“内服外用就是好,提神醒脑健力宝。”林愁卖了个乖,“咳咳,总之是好东西。”
此时,用柏树枝条熏烤的干糟石蛙温度已经上来了。
尤其是云朵一样绵软的脂肪部分,开始渗出亮晶晶的颜色,渐渐从沉眠中苏醒。
林愁用手按了按,
“嗯,透了。”
他把瓶子里的烧椒倒在案板上,撒了一丁点儿盐上去,用刚刚的擀面杖有一下没一下的捣着。
说,
“烧椒的好处就是矿物质味特别重,和辣味结合起来那叫一个酣畅淋漓,不过坏处也在这里,矿物质的味道是很尖锐的,和辣椒本身的味道互相作用,存放的久了就会显得辣椒本身很沉、很惰,需要用一点点盐来激活它——所以烧椒越是吃到最后就越咸,最后剩下的那一点么,根本就没法儿吃了,只能等下次再做烧椒的时候当‘引子’。”
冷涵果断摇头,
“不太懂你在说什么。”
林愁乐道,
“教会徒弟饿死师傅嘛,会吃才是正经。”
于是,冷涵真的特别正经特别严肃的“嗯”了一声。
趁热将一串串石蛙取离火堆,连着签子在铺满一层烧椒案板上啪啪啪的摔打着。
“你在干嘛?”
冷涵随即瞪大了双眼。
一股子奇异的辛辣香气随着林愁一次次的摔打如春风化雨而来,先是丝丝缕缕,随后突然变成狂风骤雨,宛如千军万马纵横厮杀之势充斥着鼻腔填满了大脑。
冷涵额头上开始沁出细汗,她情不自禁的张开嘴巴,呼出一口莫明的热气,又吞了吞口水。
“这就是烧椒?好,好厉害啊”
“其实没有你想的那么辣,就是样子货,闻起来忒刺激,吃到嘴里反而会柔一点,喏,这串儿给你”
于是冷涵伸手接过。
石蛙经过林愁的摔打,紧致的肌肉纹理之间有了一丝丝缝隙,不大但足够烧椒成功入侵。
石蛙被熏烤之后的热量传递到表面黏糊糊感官不甚美好的烧椒上,使其尖锐酥麻的辣意愈演愈烈。
尤其是石蛙体内的油脂沁透出来之后,蛙肉的香味、红糟的酒香佐着烧椒的气息几乎以摧枯拉朽之势攻占了冷涵的嗅觉。
冷涵一点儿没客气,一口咬了下去,
“嘶~”
这一口石蛙肉,让大脑宛如过了电一样,或许连真正的味道都没来得及分辨,她迫不及待的又咬了第二口第三口根本停不下来
“嘶!好辣”
“哈~太辣了~”
说什么这个不辣那个不辣果然都是骗人的,不过,真好吃啊——冷涵心道。
林愁自己左右开弓,几口下去汗就下来了,
“唔嘶我跟你说啊,这石蛙可稀罕了!”
“狗曰的除了鸭子鸡毛没有!最凶猛的居然是一群鸭子,呵呵哒,任何超过鸭子体型大小的动物绝对不存在!”
“那仨坛子石蛙我攒了四五年知道吧,也就是个念想,平时吃是舍不得吃的。”
“别看现在做起来简单,糟的时候那才叫一个糟心