第一千零二十一章 湖边(2 / 2)

末世小馆 秦善官 4925 字 2020-02-29

不说有趣呢?

撒了一点煎好的盐进炖肉锅,就像是注入灵魂般整锅汤都有了精气神儿,变得不一样了。

“哎哎,林老板,那还剩下一头猪呢你只用了个脊梁骨别浪费嘛!”

林愁嘁了一声以示不屑。

三下两下搭了个三脚架,分出火种引燃木柴,将两扇猪肉高高悬在上面。

他将带回来的藿香幼苗放在手心揉搓一阵,用力在猪身上抹着。

藿香幼苗高不过一掌,有着新嫩的香气,比在很多腌肉料里用到的干制成熟藿香香气要清淡,却更新嫩。

俗话说姜是老的辣,葱是嫩的香。

藿香也是一样,鲜嫩的藿香叶带着含苞未放的淡紫色小花最是迷人,尤其配羊肉。

通体抹完了一遍之后,林愁又将腰条部位的肉割开一个口子,将几个白白胖胖的小包裹塞进去,用木头削成的长针别好,神神秘秘的感觉。

小八觉得自己光是吞口水就要吞饱掉,

“烤肉配炖汤,都多久没吃过这样的大餐了”

林愁将仅存的四根青辣椒、几颗树番茄丢进炭灰里埋好,顺嘴问,

“科研院的伙食不好么?”

骗鬼呢!全明光除了发生委就属你们科研院油水最足,每年拨给你们的流通点也不知道都折腾到哪里销赃了。

巴力接口,

“好什么好啊,都是千篇一律的大锅饭,莫得灵魂!”

小八叹了口气,

“上次我就抱怨了几句吃土豆都快把老子吃成土豆精了,让食堂大厨整点硬菜解解馋,可好,晚饭的时候我一看,土豆炖冻豆腐!这是个特么啥道理?”

土豆还能炖冻豆腐的说

林愁汗了一把,

“别说,至少这两样东西生前啊不,下锅前还是挺硬的”

巴力骂骂咧咧,

“有买冻豆腐那钱你买点黑山野猪肉好不好呢,特么豆腐贼鸡儿贵不知道么!”

林愁笑了笑,将炭灰里烤好的辣椒和树番茄取出,耐心的一个个剥皮。

林氏友情提醒如果实在忍不了上面的炭灰,用干爽的毛巾擦掉即可,一定一定不能用水冲洗,否则之前所有的准备就失去了意义。

再说吃点草木灰也没啥不好的~

放在石臼里将两者舂成泥、加盐,再舀点锅里炖着的汤进去就成了一碗漂亮的蘸水,唯一可惜的是林愁没有找到绝配的锯叶芫荽(也叫刺芫荽、臭臭菜),美中不足。

仨人很狗腿的在林愁忙碌的时候给三脚架上烤着的猪肉翻面转圈,以保证林愁不会忙中出错将肉烤焦。

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