么表情,目光却像个雀跃的小女孩似的,林愁几乎看呆了。
“恩咳,走你~”
一手捏住响螺尾巴,将大头像案板上磕去。
“咚!”
闷响。
林愁的脸顿时僵硬了。
冷涵问,
“怎么了?”
笑容牵强,
“嗯,声音稍微有点不对,我再磕一下,磕出来看看再说。”
何止是不对啊,烧好的响螺拿在手里摇晃一下会有中“果冻”般的重物在壳内滚动、涌动的感觉,应该是无风的海浪一般看似柔和但暗藏玄机的但现在手里的这个响螺,就跟拎着个实心棒槌似的,又憨又傻。
第二次磕下去,
“咚咔嚓。”
螺肉没骨碌碌的滚出来,反倒是响螺壳碎成了好几片。
“咚,咚,咚。”
一坨沾满了林愁精心调配的烧汁精华的螺肉在案板上弹跳着,薄薄的烧汁层晶莹剔透如宝石一般折射着光束。
烧汁中的调料,诸如青葱、香茅、火腿丁等老老实实的被定格在这一层“晶莹剔透”中更准确的说,它们是被冻在上面的。
亏林愁还特别把里面的肥肉丁给换成了火腿肉丁
冷涵小心问道,
“烧的不好吗?”
“啊,挺好挺好,冻的可实诚了呸,我是说这个嗯,这个新方式我还从来没有尝试过,烧得恰到好处的响螺一瞬间就被极冷的温度冻实,完全锁住了烧汁的味道和响螺的精华,增之一分则多减之一分则少,嗯”
林愁发现自己特别有睁着眼睛说瞎话的天赋。
求生欲也特别强。
老棒了!
说着运刀如飞,将响螺肉打成大薄片,而其中心处居然还有鸡蛋黄大小的嫩粉色溏心!
林老板整个人都不好了卧槽,敢问响螺君你到底经历了什么啊
一本正经的说,
“嗯,看这个溏心,完全称得上一句完美,有没有一种很精致的少女的感觉,有没有想立刻咬一口?”
“嗯?”
冷涵捏起一片响螺
薄如蝉翼,细腻冰冷,晶莹闪亮都被冻透都实心儿了能不晶莹能不闪亮么,并且中心处确实也有林愁所谓粉色的精致少女心。
但不知怎么回事,她感觉胸口闷闷的、涩涩的。