用刀子刮去羊皮表面的焦黑,清理干净。
然后,再把龙胆草和夏果添佳填进羊腹中,以干辣椒和盐涂抹羊腔内壁。
龙胆草可以有效的降低血脂,而藏药夏果添佳则可以起到预防感冒的作用,都是非常好的天然药材。
搓几缕羊毛线将羊肚子缝合后,把缝好的羊整个塞进以前杀羊剩下的羊皮筒子里,吊在地下冷库吹风即可。
羊皮筒子近乎密不透风,新鲜的羊肉放在里面包好之后会在里面慢慢发酵、剥离水分油脂,帕耶的臭味就来源于此。
又料理了其它几只羊,林愁拍拍手,
“大功告成,放上个把星期再让找她来拿走好了e,怎么老有种别人求我办事儿我还要翻过来送他礼的感觉?”
林愁一出来,到处遛鸡的山爷就看到了。
“我说林子,我看你鼓捣那羊皮筒子呢,又是塞又是缝的,干啥,做棉被?你想把那羊皮筒子棉被温养成精?老子倒是听过以前有人用羊肠子当套套使唤的,你这个有点夸张了啊,直接上羊皮筒子了。”
林愁无语凝噎。
山爷嘿嘿笑道,
“林子啊,我瞧着这几天风头不对啊,你真不出去躲躲风头?”
本帅躲个鬼的风头啊!
其实林愁也有点胆战心惊的,老是觉得那个宛君如和她身后的要你命三千有种蓄势待发的架势。
真没啥阴谋?
叹了口气,上前拍拍山爷的肩膀,
“昨儿可没人来送棒子骨,你还不去打猎?你这鸡崽子马上又饿了吧。”
山爷纠结又痛苦的吭哧了半天,
“这俩孩崽子跟我寸步不离啊,它俩才这么一丁点儿大,我要带着去打猎指不定一脚就给踩没了,到时候我哭都没地方哭去你听过有人能把自己个儿一脚丫子踩死的么?”
林愁满意了,
“成,您搁这慢慢哭哈,我刚才看见前边好像来客人了,就不奉陪了。”
山爷对着林愁的背影骂道,
“道友请留步,我申公豹有句不知当讲不当讲!”