社会阶层的跃升。
想学也不是不可以,手艺学没学到暂且不论,一日为师终身为父这句话,可不只是说说而已。
就拿林愁稍微比较了解一点的老薛来说,众所周知老薛有两个直系继承人(虽然被林愁坑废了一个),手艺外传几乎已经是不可能的,但想到八方楼受学徒那份罪的人依旧络绎不绝,为的是什么,不就是那门能真真切切的改变命运的手艺么。
虽然老薛对自己的学徒还不错,这说明那些学徒的运气也是相当不错。
要是碰上个蛮不讲理有暴力倾向的师傅,管你打生打死,偌大个基地市,保证不会有半个人为他出头。
但是,学徒学的是师傅的手艺起码在名义上是这样。
所以在没有出师前学徒是属于师傅的“私有财产”,没有征得师傅同意前谁也不会胡乱伸爪子。
(讲道理,要是当林愁的徒弟,那底气还不硬的跟合金钢似的?)
林愁立刻就想拒绝,不为别的,像老薛那样的还有手艺可传,而林愁这货经过卧槽系统加持的药膳,在他手里确实叫药膳,换到别人那就只是盘菜而已。
任你天赋高到捅破大气层,你还能把系统也扒过去一份不成,让林愁教徒弟,这不坑人呢么。
“青雨姐,我”
卫青雨叹了口气,
“林子,我不是想让她跟你学什么,而是,想保护她。”
本帅啥时候开始成了山大王一样的存在了?
林愁有点方,“不是,我也不是不教,而是我教了她也没法学,我觉醒”
卫青雨笑嘻嘻的说,
“那就正好了,你要教我还不让呢!好了好了,就这么定了真是的,千娇百媚的小美女送上门,本姑奶奶还得倒欠你个人情,苍天无眼啊!”
“”
卫青雨根本没给林愁在多说的机会,准备走了
“咦?这是什么味道”
林愁扯着鼻子嗅了嗅,
“嗯?没什么味道啊。”
卫青雨蓦然发现了案板上的风干牦牛肉,
“唔这个是什么?”
林愁挠挠头,
“前些日子挂上的风干牛肉,取下来看看成色再抹遍料。”
卫青雨狐疑道,
“好像很香啊能吃?”
林愁片下薄薄一大片,
“可以生吃的,不过血味还没有除尽。”
风干后的牦牛肉比正常的牛肉纤维要粗,色泽更重更沉,红的发暗,仅凭肉眼就完全可以看出肉质的不同。
这个时候的牦牛肉其实与干式熟成的牛排非常相似,只是雪花般的脂肪几近于无,至少在牛肉表面是看不到大理石样的凝固花纹的。
卫青雨呆了呆,
“牦牛?奇怪的东西闻着真的好香啊,我尝尝。”
一片牛肉入口,野趣盎然,狂野的风味十足,
“嘶好辣!”
呼吸间就有一股热烈的辣意自牦牛肉中轰然炸响,迅速占领口腔鼻腔。
此时的风干牦牛肉就像是被油脂形成的蜡质层封住了原汁原味,虽肉质中的水份有所挥发,但并不完全,既有韧性的同时,又不失滑爽。
林愁惊奇道,
“青雨姐原来喜欢这样的半成品?”
卫青雨不好意思的笑了笑,她刚才的吃相实在狼狈了点,就差把舌头吐出来扇风了。
“反正就是很好吃啊,嘶辣水在哪?”
“管它是半成品还是成品不过我不喜欢牛肉的味道,我喜欢吃羊肉,羊肉可以像这样做么?”
递了杯水过去,
“倒也不是不可以,不过具体制作方法和牛肉有