蒙中的荷尔蒙。

想不通就不想，山爷一向将理论踩在脚下，他从来都是个实际的人，吃到嘴里的、吃饱了的，才有力气扛着斧子跟别人大谈特谈理论与现实的差距。

首先，就是满满一大勺豆宝入口——没错，山爷去后厨摸了个勺子出来。

饱满的蛋白质威压在口中瞬间爆炸，山爷登时瞪圆了眼睛，

“卧槽，林子你行啊，比清汤清水的做法强了不知几百倍去，香！太他妈香了！”

鱼羊之鲜反倒并不突出，在豆宝的天然威力之下，只能屈居于底味和补充的位置，一锅羊肉释放的肉香与浓稠的鱼汤碰撞出稠密厚重的汤汁，所有味道饱藏其中，这样厚重的汤汁才能保证稚嫩的豆宝中水分丝毫不流失，锁在其中。

豆宝初熟时，鲜嫩无比，连最嫩的豆腐也无法与之相比，轻盈的好似一团云，雪白。

其中一点橙黄色的油脂凝块就像是午后昏黄的阳光，慵懒的抚摸着云彩，试图将其拨散。

与豆宝正常的肉质相比，这油脂多了一分“拗口”，多了一分坚韧，更多了一分酣畅淋漓的鲟鱼子酱在口中蹦跳般的口感。

豆宝中馥郁着的鱼羊汤汁也并不会显得油腻，反而依旧清甜。

事实上，整个一沙煲汤汁的表面，也几乎看不到什么油星，那些油脂早已或分崩离析或被吸吮殆尽。

豆宝的香，是一种清清淡淡丝丝缕缕的升腾着的香，到口中越是咀嚼就越是浓烈，以指数级增长，让人荡气回肠口舌生津，越是吃，脑中给予的信号便越是饥饿，索求着，想要的更多。

这种感觉就像是在沙漠中的旅人面前摆了一杯水，喝完这杯，只会更渴而不会满足。

大胸姐以前信奉的宗旨很可能是食不言寝不语，现在自然是唯滚滚主义者。

滚滚在小黑小白的帮助下系好口水巾，鼻子塞进门口（小馆的门最多只能放进滚滚大人的一个鼻子或是一只眼睛），趴在地上享受着大胸姐一勺一勺的喂饭服务——大胸姐时不时还拿着两米见方的特制毛巾给它擦去嘴边成河的口水。

林愁看到这，总有种被秀了一脸恩爱的错觉。

呃，也许并不是错觉，谁知道呢！

大胸姐感受到林愁的目光，疑惑道，

“怎么了？”

林愁张了张嘴，无言以对。

心道没怎么，本帅就是感觉自己突然是那么的清香，孑孓彳亍的清香。

“”

豆宝的嫩很快就变成了“弹”，这种变化显而易见，锅中的豆宝几乎上一口还是棉花糖样的触感，下一口就变成了鱼丸般的爽弹。

山爷愕然，

“这啥意思”

林愁咂嘴道，

“这就是你说的，豆宝大多以清淡的做法来做的原因，烹饪它超过一定时间，几乎立刻就会改变品质——当然，如果你喜欢这种口感的话，是无所谓的。”

山爷嚼了几粒质感十足的豆宝，咕哝着，

“好像没有刚才好吃了不过，依然还是很香。”

林愁笑了笑，端出那盆豆宝皮儿，

“再煲半个小时，豆宝就会再一次变得绵软，至于现在这个时间么，可以涮它的皮儿。”

与豆宝皮一起拿过来的，还有鲜辣椒和糊辣椒配上香菜和汁水调出的蘸汁，

“豆宝皮质地脆韧，和黄喉有异曲同工之妙，味道么你可以试试。”

山爷一脸的无语，

“感情就你们这帮会吃的能折腾人！”

林愁肃然道，

“食不厌精脍不厌细，这才哪到哪，我家老爷子要是活着那会，你黄大山去我家吃顿饭的工夫都能被老爷子抽三顿鞭子信不信？有的吃嘴