第一千一百三十章(2 / 4)

盛唐不遗憾 朕御山河 6741 字 2020-02-27

来神掌,您尝尝。”

茶博士端来了新茶,并递上了几盘小菜。

如来神掌,刚刚听到这个名字的时候,李安还以为是什么了不起的好菜,定睛一看,居然是毫不起眼的鸡爪子,不过,这个鸡爪子比一般店铺里的鸡爪子都要大得多,算是大号的鸡爪子肉比较多而已。

“一个小小的鸡爪子,就能起个如来神掌的名字,你们可真有水平,说说吧!这鸡爪子,不,如来神掌,这个有什么说法吗?”

李安好奇的问道。

虽然这就是名副其实的鸡爪子,但至少也要有点内涵才是,要不然都对不起这么好的名字。

自古以来,很多名贵的菜品,并不一定是有多么的美味,而是因为起了一个非常霸气的名称,这个霸气的名称为这道菜增添了太多的光彩,让这道菜变得与众不同起来,让人一听就觉得高大上,有文化内涵,比如,霸王别姬,其实就是一只乌龟和一只野鸡而已,起这么个名字就显得很有内涵了,让吃这道菜的人觉得这很牛,还有一盘鸡爪子,叫降龙十八掌,一盘紫茄子叫紫霞神功,一盘西红柿撒点白糖叫火山飘雪,最牛逼的是一碗白开水放一小段葱叶叫一叶扁舟。

一般霸气的菜名,很容易让人联想到奸商和欺骗,因为很多菜肴真的是太普通了,不论是食材还是技术难度都很普通,但却起了很多让人神往的名称,这的的确确有欺骗人的嫌疑,毕竟,很多第一次看到菜单的人,根本就不可能知道一叶扁舟是什么好菜,还以为有很多美味呢?结果端出来就是白开水放一片葱叶,这岂不是要把人给气晕了。

茶博士自然是做过功课的,见李安如此提问,非常淡定的回答道“客官,我们的如来神掌,自然是与众不同了,您瞅瞅这个头,比普通的鸡爪子可足足大了有三倍多,是爪中极品啊!”

听了茶博士的话,李安差点喷了一地的茶水,这话说的太不要脸了,鸡爪子应该是越瘦越好的,越是粗大的鸡爪子就越是廉价,至少在后世是这样的,因为粗大的鸡爪子都是圈养的肉鸡,这种鸡的鸡肉难吃,也比较的廉价,鸡爪子的个头也是比较大的,在后世同样便宜的很,可在大唐的夏州,也许是很少有人搞饲料圈养,所以,这种胖胖的肉鸡,反而能卖出较高的价钱,尤其是肥大的鸡爪子,要比普通的草鸡的鸡爪子要贵得多。

也许在大唐的老百姓看来,肉肉的鸡爪子才能吃到肉,而草鸡的鸡爪子就是骨头和鸡皮,根本就没有肉,也谈不上好吃了。

这也与古代老百姓的生活水平息息相关,在后世的社会,大鱼大肉实在是太多了,而在大唐这个社会,大部分老百姓还是以素食为主的,如此,肉类就显得比较珍贵了,而越是肥腻的肉类就越是受欢迎,或许以胖为美也有这层意思吧!

总之,在大唐,肥的都是最好的,越肥就越好,就越是能卖出好价钱,其实,在后世的特殊年代,也同样是肥肉为王,当时,买肉都想要多买一些肥的肉,而不喜欢吃瘦肉,在夏州城也许也是如此吧!老百姓喜欢吃肥的,那肥的就贵,老百姓喜欢吃瘦的,那么,瘦的就会变贵,这是千古不变的真理。

“如来神掌,必须要尝尝。”

李安品尝了一下,觉得味道还不错,非常肯定的点了点头。

“这两位小娘子是什么情况?”

李安好奇的问道。

他总感觉这两位有一种天生与生俱来的坚强气质,表面温柔如水,一副任人欺凌的楚楚可怜模样,但骨子里却似乎并非如此。

茶博士也是闲来无事,开口回答道“客官有所不知,这两位小娘子,原本也是富庶人家的小娘子,从小就学琴棋书画,各种乐器,可惜后来家中突然变故,亲人都死光了,就她们姊妹两个相依为命,倒也是挺可怜的。”