而且秦河还来了一招,他把整个县城里面的学校,广场,公园,市场,全部化为地盘,大概划分出二十四个位置。
这些位置,都是经常有小贩聚集的地方,是县城最主要的人流聚集地。
秦河也没想过把烤串生意做多大,总不可能他这辈子重生回来就来卖烤串吧,他初中三年,高中三年,都要在这个县城度过,把县里烤串市场统一也不错!
这二十多个位置,秦河规定每个位置只能有一家秦家烤串,不会再招第二家!
当堂叔把加盟模式还有区域划分一说,大家顿时议论纷纷起来,开始提出各种各样的要求。
比如有商贩只想买调味料,不想买食材,因为他们想用更便宜的那些食材,甚至那种一块钱一斤的猪肉。
对于这种小贩,堂叔都懒得回答,秦河和他说了,这次加盟要求,是硬性规定,他们要么别加盟,要么只能遵守我们制定的规则。
还有人因为自己有三轮改装车,要求用自己的三轮车,这样可以省下一千块钱设备钱。
对于这点,秦河也给堂叔出了注意,三轮车可以用自己的,但是必须多交两百块钱,用于贴上秦家烤串的广告和招牌。
很多人还想和堂叔商量加盟费能不能少一点,准备讨价还价一番,对于这种人,堂叔直接拒绝回答,正如秦河所说,自己是制定规则的人,别人必须要遵守!
但是也有一些聪明的商贩,根本没讨价还价,直接交钱了,签了加盟合同,先把那些好位置占了!
有了人带头,很快秦河划分的那二十多个位置中的五六个好位置,就被人抢先了!
到了十月底,二十四个位置,被瓜分一空,甚至连现在堂叔卖的这个位置,堂叔都让出来了,他根本没时间继续卖烤串了。
堂叔也没想到光加盟费就收了差不多四万块钱,堂叔拿着这笔钱,赶忙去付清前面欠的各种钱。
同时按照秦河的要求,开始买各种制造调味料的原料,每种配料,一买就是上百斤,数量一多,就可以谈价,甚至和批发市场的商铺建立合作。
最关键的就是烤串食材,因为量大,像青菜什么的,几个品种一加,每次一进货都是一车一车拉,直接拉到仓库,叫工人分拣,再统一叫阿姨切好串好,一些需要腌制的东西,都得提前腌制。
因为调味料的味道独一无二,又有二十四烤串摊同时每天开摊卖,每天消耗的食材一天比一天多,口碑快速被打开。
可以说,堂叔几千块的本钱,全靠空手套白狼,一个月时间,就有了一个二十四家连锁烤的烤串摊。
有了秦家烤串这支正规军进入烤串市场后,整个县城的烤串市场,在极短的时间内被统一,以前那些杂牌烤串摊,迅速被打垮,估计到了年底,整个县城,只有一种烤串,那就是秦家烤串!
秦河这个时候,也没多少时间管烤串了,他最近星期六和星期天,都得配制调味料,平常还得管理好那六十多个学渣的学习情况。
一晃,就已经过了十一月,十一月初的两天,期中考试时间已经确认了,正是这个星期四和星期五。
大家经历一个多月的磨砺,终于到了拼刺刀的时候了!
秦河心里隐隐约约有些小期待!
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