22: 连锁模式(2 / 4)

不会吃肉包了。

别说现在才2001年,就算二十年后,肉包里面的肉馅安全问题,依然没有解决。

秦河担心自己的调味料卖出去后,被那些黑心商家拿一些垃圾食材给顾客喂毒,到时顾客吃出问题来了,肯定会到调味料的卖家的。

因为只要有了自己这个调味料,就算一只臭皮鞋,把它烤熟,再洒上自己这种特制调味料,那味道也是杠杠的。

秦河也把自己的一些疑虑和堂叔讲了,堂叔想了想后,觉得也有道理。

这些天他也经常去市场采购食材,渐渐也了解一些潜规则,就拿猪肉来说,如果你经常要用到猪肉,一些人自然而然会主动来找你,问你要不要便宜的猪肉,有多便宜呢?

市场上四块一斤,人家一块就可以给你,便宜吧!

可便宜没好货,这自古以来的真理,何况还是猪肉这种硬通货。

堂叔上星期,因为搞活动,每天生意火爆,但是利润很低,所以也想找点便宜点的食材,于是就去市场打听。

因为猪肉每天消耗太多,所以堂叔就去打听猪肉情况,结果市场还真有人给他介绍便宜猪肉。

堂叔也好奇跟过去看了看,结果看到一大车发黑发臭的猪肉,这些黑心商家,专门找堂叔这种需要腌制和重口味的销售渠道。

这些颠覆堂叔认知的东西,也让他有些不安,但是他的良心让他没有选择那些死猪肉,而是卖新鲜的肉。

但是良心这个东西,不是每个人都有的,大家读书都学过,如果有百分之二百的利润,资本家连地狱都敢践踏,何况这种利润已经远超了。

秦河给堂叔提议另外一种合作方式,那就是连锁加盟模式,这样不但能尽量保证食品安全,同时也能赚更多的利润。

秦河给堂叔解释了这其中的道道。

首先,从推车到食材,再到调味料,堂叔都可以批量定制,这样成本就能控制最低,再统一打上秦家烤串的招牌。

再以加盟的方式让那些小商贩来加盟,他们什么都不用出,甚至连烤串技术都可以教他们,他们唯一需要出的就是钱!

每个人收取2000元加盟费,这些费用包括一辆改装好的三轮车,包括烤炉板在内的所有烤串设备,另外还包含五十斤调味料和价值五百块钱的食材烤串,和免费技术指导!

堂叔一听到这个,连忙摇头,就算,两千块钱加盟费,一辆改装好的三轮车加烤串设备都差不多一千块了,再五十斤调味料,和价值五百块钱的串串,这个价值远超两千快钱了。

因为那些小摊贩愿意二十块钱一斤买他的调味料,这五十斤调味料,就已经价值一千块了,再送五百块钱烤串食材,还有技术指导,想一想,都觉得划不来了。

秦河却是笑着给堂叔解释什么叫割韭菜,单独卖调味料,那一斤调味料能赚几个钱?而且这样还不能保证对方拿调味料去烤什么劣质食材,到时倒霉的还得是秦河。

而这种加盟方式,除了能让秦家烤串品牌打响外,每天靠控制调味料和食材,每天都能割一波韭菜。

以后,你打着我的招牌,要想卖我一样味道的烤串,那必须得到我这里买调味料,而调味料的量却是搭配食材一起卖给你的。

这其中的利润,堂叔一时半会都没想清楚,秦河花了一个多小时,才给堂叔算了一笔账,终于让堂叔明白,原来加盟模式,这么赚钱!

加盟模式有多赚钱,秦河不清楚,但是秦河觉得,自己这种能控制调味料的加盟方式,是绝对可以大赚特赚,真正卖调味料才能卖几个钱?

主要听到堂叔说起合作,秦河脑海中也突然涌现的一个想法而已。

说干就干,秦河当天晚上,就回去写了一份计划书,第二天就和堂叔去县城准备。

因为星期