知了来做成菜放到餐桌上给客人吃。

而且黑了心的老板，就那么一盘，就问人要上百成千块钱。

现在没多少人吃治疗，山村的孩子穷，平常没什么好东西能够吃的，吃这个也为了解馋。

摸到的知了，回到家里放在水里清洗完它身上的泥土，然后再用清水泡上一晚，第二天把它裹上一层面粉，撒上盐巴，然后放在油锅里这么一炸，隔壁家的小孩都馋哭了。

乔生去李勇家要知了的时候，李勇跟李氏都在家，看着他们的磨豆腐作坊，乔生问道“李伯，家里不磨豆腐了？”

李勇道“不是不磨，而是两天磨一次，要不然放了就会臭，吉祥酒楼也是两天一送。”

乔生点头，而后笑道“磨豆腐不误砍柴功，没了豆腐，还可以上山采山货。我前些日子摘了很多果子储存，如果那法子有用，山上的果子就不会没多大用处了。”

李勇眼睛一亮，而后说道“真的？”

乔生笑出声“我拿这事骗你干啥，今天我回去就看看，要是成了，咱们大家伙上山采果子，又是一个进项。”

李勇嘿嘿乐道“就知道你小子脑子好使。”