是用鱼头熬出来的比较鲜美。

其余的菜和之前的这些比起来也就没什么可说的，都是往常人们都吃惯了的大唐菜品，没办法，万一有人不想吃现在的新蔡也不能让人家饿着不是。

这是现在的猪还不能吃，现在的猪身上的肉都带着股腥臊味儿，无论如何也除不干净，李承阳已经开始计划着养猪了，猪可浑身是宝，闭着眼睛就能说出个十几二十样来，一旦有了前世那样的猪肉菜，何愁酒楼不兴。

就是趁着小猪满月左右的时候给阉割了就好，这事李承阳不懂，但是他是谁，太子啊，太子住哪里，皇宫啊，皇宫最出名的是什么？太监啊。

类似敬事房的那部门肯定是在的吧，让他们去给猪阉割不算难为了，都是咔嚓一刀，能差到哪去。

想远了，此时服务员们一人端着一个托盘正在给每桌上面，因为之前怕面坨了，这才没提前准备，都是现煮的。

花样繁多的菜品完全没有吸引老人们的目光，皆是简单的尝了几口就不再动筷，直到那一碗面上来这才迎来了老者们的喝彩声

“好，老夫早就盼着这一口了，我们家老太婆怎么都做不出这种手艺来，还是得人家的厨子才够味”。

“对吗，之前都是什么稀奇古怪的玩意，看着好看，不顶饿啊，还是这面条来的实在”。

“蒜，有蒜吗，给我来一头”。

没想到关中人对面的执着已经深入骨髓了，看看外边看热闹的那些人，那个不是对着桌上的菜品垂涎三尺，怎么到了老一辈人就独独对这面条情有独钟呢。

不管了，总之能受到好评就是好事，而且看样子这群老汉日后少不得会常来这里吃饭，当即用头顶开了厨房的地板，冲着老赵到“去，告诉老丈们，以后他们只要来吃饭，无论多少人，都给打五折，就是付一半的钱”。

老赵闻言紧忙放下手中的面条来到大厅，怕了怕巴掌吸引了众人的注意

“诸位老丈，我刚刚想过了，都是乡里乡亲的，不容易，而且您诸位为了咱大唐出了不少力，小的确实崇敬不已，这样，以后但凡您诸位能来，小的只收一半的钱，来多少人咱都不带皱眉头的”。

“那小子你不是亏了，不成不成，钱还是照样给”有人出言想要阻止老赵的败家行为。

“哎，实话跟您说了吧，这钱也不是白少收，您诸位回去就顺嘴给乡里乡亲的多说两句，小子就领了诸位的情，您各位才能吃多少，尽管来”老赵不愧是从宫里混迹多年的厨子，这脑子转的倒是不慢，随后又冲着整个大厅里拱了拱手

“小子虽然从宫里出来了，但是也是做了这商，想要效仿诸位捐个钱都没有门路，现在全当小子沾沾光，为各位老丈行个方便，您诸位要是不答应，我这酒楼开的亏心呐”。

在场的人面面相觑，最后有人站了出来“那行，咱们老几位就多给人家说说，都是好小子，这孝心我们就收下了，你去继续给我们捞面去，今天给我们吃好了，少不得你的好处”。

老赵这才擦擦脸，又是鞠躬又是道谢的回了厨房。

偷眼看看那块有些松动的地板，一直小手从里面伸了出来，比了个大拇指晃了晃又缩了回去。

老赵嘿嘿一笑，妥了，看来他的应对让李承阳很满意。

李承阳确是很满意，平时怎么没看出来老赵这股机灵劲呢，老赵就是他选定的，也是唯一一个适合抛头露脸的人，毕竟他的身份只是个厨子，现在出了宫开个店合情合理。

笑儿，李侍，李承阳都不适合做老赵的活计，笑儿充当的更像是一个全能的后勤人员，人事的任免与物资的采购以及账房等一切都由笑儿负责。

李侍碰了碰李承阳“少爷，五折是不是有些多了？咱们会不会亏？”。

李承阳想了想“亏什么亏，外面那一桌我最少