了大半个城市,实则也就花费了十几分钟而已。
李泽晗他们一行人来到了一栋有百年历史的木制老房子前。
这栋老房子就是崔秀英所推荐的那家咖啡厅。
这家叫福吉咖啡的小店大堂摆放着很有质感的旭川本地木制家具,装饰得文艺又温馨,很符合金泰熙和崔秀英的喜好。
老房子原来是个类似于磨坊的工厂,以成产红豆沙闻名,后与老板的另一家茶铺合并,肥水不流外人田是全世界生意人的铁律,于是开始售卖混合了红豆、抹茶的咖啡,倒也符合日本人的口味,久而久之就成了主打,十分的受当地人和游客的欢迎。
留下来的老房子也成了旭川的经典建筑。
这个外观日式现代风格的建筑曾获过建筑奖,是旭川被保护的建筑之一。
店里另一款经典就是常盤烧,常盤烧的味道蕴含着旭川的城市味道,都是采用北海道当地食材来制作。
在研究了一会后,李泽晗他们点了四种不同口味的常盤烧来慢慢品味,有产自美瑛的红豆馅,来自宇治的抹茶味,还有咸肉馅。
常盤烧外皮是烘烤香酥的酥皮,一口下去馅料喷香溢出,那味道确实不错,与李泽晗他们在店员推荐下点的三合一红豆抹茶咖啡也算是绝配。