“他用处大了去了！”

“有些地方将大豆叫做黄豆，只不过这个东西可以直接吃，可并不是什么特别好吃，吃的太多了还很有可能胀气，而且还有一股豆腥味儿。”

格里斯艾伦皱眉。

“不过中原地区的人将这种东西进行了开发，这个东西还可以变成了一种神奇的食物，豆腐！吃了之后你会爱上它的！”

说起来，大豆形成豆腐，还要感谢淮南王刘安，有些时候历史的进程因为一些想要追求神秘学的人，这下偶然得到了前所未有的副产物。

“把这玩意发酵，蒸煮，加盐还可以制成大酱，把大酱做出来就是中原人所说的豆豉，还可以做酱油！”

“酱油？”

“对，酱油！”

“大豆在中原饮食中已经成为了重要的食材，还了重要的调味品原料，有了大豆，它不仅可以当做粮食，更是可以补充营养，在我们的养殖业兴起之前，这种东西完全可以部分替代肉类。”

格里斯艾伦长大了嘴，有些不可置信，这玩意有这么厉害？

一个国家的民众想要身体强健便离不开蛋白质的输入，而大豆却是优良的蛋白质作物。

好在这片平原可以有良好的牧场，进行牲畜养殖，未来也会是重要的产业。

大豆却可以做其中肉类的重要补充，但是大豆还有一个更重要的功能曾云风更加重视，那就是榨油。

油料在当前这个时代，完完全全是一种稀缺物资。

而榨油所能得到的豆饼，又可以进行养鸡、喂鱼，甚至作为肥料在田里播撒。

中原地区就曾经用豆饼、骨头、草木灰来给田地施肥，而且大豆还有一个非常好的优势，那就是可以缓解地力。

土地在耕种了一段时间之后，土地的肥力就会下降，即使这块平原土壤丰饶，可是在种了一段时间之后，土地肥力就会陆续下降。

种一季大豆却可以让土地肥力得到缓解，而大豆这种东西也是在19世纪之后才陆续出现在西方世界，甚至在20世纪开始才在西方世界广为传播。

白白的豆腐、豆浆以及豆腐脑，曾云风想起来就流口水。

豆腐更是让西方世界震惊。

而现如今，曾云风却通过清夫人的渠道提前一步拿到了这个种植作物。

这个种植作物可以帮他提早的开发出国家的潜力，也可以为他养更多的人口，为更多的人强健身躯的营养来源。

人类的发展总是离不开农作物，此时此地大豆的重要性会被这里的地利完完全全的体现出来。

而且大豆所生产的油脂还可以用来生产肥皂，榨干之后的豆饼还可以有多重作用。

同时以豆料为油料还可以做人造奶油。

曾云风如果想要疯狂爆兵，大豆真的是一个非常好的农业作物。

“这种豆子不仅可以作为粮食，而且可以作为配菜，原料，调味品，可以榨油，还可以喂养牲畜，鸡鸭鱼牛羊都可以！”

“这，不可能吧！”格里斯艾伦难以置信。

曾云风笑笑，谁能想得到这豆子会有如此大的作用呢。

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本章完