，这个饭庄是余姚姚家的产业。虽然表面上禾丰楼的掌柜、老板都不是姚家人，可常来常往的都知道，这就是姚家的买卖，不过就是过了几道手而已。”晏伯冷笑了一声，看看秦正，又看看几个小孩，“说起来，这屋里正经受过苦、挨过饿的，倒也只是小茶和小林子。不说昊林和小天，就是小菁和苗苗，哪怕日子再不好过，也是吃得饱、穿得暖的，对吧？”

“是啊！”金苗苗搂着沈茶，看了看梅林，“我们这些人里真正吃过苦的就是她俩了。”

“晏伯，您好端端的提这个做什么？”薛瑞天看了看沈茶的脸色，“不好这样的。”

“小天哥，晏伯不是这个意思。”沈茶朝着他摆摆手，“余姚姚家，在前朝的时候，并不是什么高门大户，准确来说，余姚郡一个小山村的破落户，他们就是胆子大，靠着走私铁器发家的，后来家里出了几个聪明的读书人，在江宁府闯出了名堂，倒是让人忘了他们的出身。姚家的先祖因为是真正吃过苦、受过难的，所以爱钱爱的紧。”

“他们家都已经改头换面了，居然还是这样，把金银看的这么重？不怕被其他氏族笑话？”金苗苗啧啧了两声，“不过，那些氏族啊，认真算起来，除了最上面的那几个，也没有多少正经出身的，都是几代、十几代累积的，谁也别笑话谁，是吧？”她一脸的嫌弃，“要是这么说来，这个饭庄是他们敛钱的工具？做的不是饭庄生意，只是打了个饭庄的......幌子？”

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“正经生意，可不是什么幌子。”沈茶轻轻摇摇头，“禾丰楼名声很好的，很正经的饭庄，大师年轻时很喜欢这家的口味的。”

“我师父嘴刁，他都说好的，那就是正经很好的。”

“惠兰那个家伙确实是很喜欢，喜欢的就是他们家的小食，他常说，判定一家酒楼、饭庄是不是用心，并不是它那些很金贵的菜肴，而是那些其貌不扬的小食，如果也做得很好，那就是真的好。”晏伯点点头，“禾丰楼就是这样，他们家的手艺很好，且受众广泛，不仅有高门大户喜欢的那些精致菜肴，还有百姓们喜欢的小食，而且，这家的伙计对待客人也是一视同仁，并不是见人下菜碟的那种。”他看向秦正，“没去过？”

“去过，但不喜欢。”秦正一摊手，“江宁府一案，姚家算是首恶之一，倒了之后，禾丰楼也是几经易手，但大厨一直都没变，我跟惠兰去过几次，他喜欢，但不合我的口味。”

“每个人的口味都是不同的。”晏伯笑了笑，“但喜欢禾丰楼的人还是不少的，要不然也不能在江南开好几家，是不是？不过，这饭庄应该是姚家比较稳定的进项，哪怕是年景最不好的时候，收入也是可观的。毕竟民以食为天，再难的日子也是要吃饭的，不是吗？”

“这倒是！”金苗苗点点头，“可是那位萧家大小姐也出现在哪儿，不那么单纯吧？”

“那你们可以猜猜是为什么。”晏伯和秦正相互对望了一眼，笑眯眯的看着几个小辈，“随便猜，没有关系的。”

嘉平关纪事