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万众期待下，顾运终于粉墨登场了。

鉴于这次是正式拍卖，顾运又把规则说得更详细了些。

拍卖会分上午和下午两场，每场各拍卖十道秘方。

除了秘方不能在古镇以外的区域使用外，顾运又宣布每人最多只能拍二十道秘方，满二十道之后需退出竞拍，以此来保证秘方的使用权不为少数人所掌控，从而对他的管理形成威胁。

其次，顾运又表示，拍得运营权的买家，将在三年之约到期后有优先续约权，即买家在没有违反合同行为的情况下，有权以同样的价格，继续运营秘方三年。

这条规则相当于给了长期投资者一颗定心丸，因为正常来说，古镇要想真正打开知名度，至少需要一两年的时间，在这段时间里这些投资者或许赚不了多少钱，真正盈利要等到第三年。

尽管第三年的盈利预期会很大，但是如果之后就要被收回运营权，就形成了持续经营的风险，直接导致秘方的价值降低。

而有了这一条，理论上只要他们愿意，这个秘方他们至少能运营六年，甚至更长时间，如此一来预期利润将大幅增加，秘方的价值自然也随之升高。

所以这条一宣布之后，全场响起掌声一片。

最后，顾运在规则中郑重申明，秘方的购得者在古镇开店，必须无条件服从古镇开发公司基于商业需要的管理，例如统一的服装、标准的待客流程等，如有违反者将被取消运营权，并视作违约而不退还加盟金。

因为这些要求在很多不同类型的连锁加盟店里都有，所以也没人觉得有什么特别，自然也不会有异议。

然而这些近乎格式化的废话条款，实际上才是加盟合同的核心条款。

现在的这些老板们绝对想不到，这些条款将会演化成一条条实实在在的细则，在未来的某一段时间里，为了让员工老老实实地落实这些细则，足以把他们逼疯。

但同样，他们也很快会发现，这些细则能给古镇立下高不可攀的另一道竞争壁垒，从而保证这个世界只有朱沙角一个“真正的古镇”，没人可以复制，更没人可以逾越。

当然，这是后话，要实行这些自是需要一段时间准备的。

和上次一样，在场竞拍者先排队尝了一遍所有菜品，待惊讶、赞叹和叫好声起来后，拍卖会正式开始。

头五道秘方，底价仍然是20万，但是第二个喊价的，就直接报了90万。

这是上一次拍卖的成交价。

看样子所有人都心知肚明，这次的成交价是绝对不可能低于上次的。

很快，有人喊了91万。

“93万。”

“95万。”

“98万。”

……

喊价声此起彼伏，竞争异常激烈，很多人手心都攥出了汗。

最终，成交价定格在118万！

这是什么概念呢？

要运营这些秘方，就必须在古镇开店，按照目前标准店面（60平米）一年30万的租金，三年就是90万，加上最低标准20万的装修费，以及秘方的118万，光这些就得投入228万。

这还不算人工、水电之类的开支。

也就是说，出这个价的人，认为光凭5道秘方和60平米的小店，三年之内的一定能赚到300万以上的利润，平均一年一百万。

这在西塘不算什么，但是在如今生意惨淡的朱沙角，敢做出这样的判断，确实是需要一些战略眼光的。

拍得这头五道秘方的，是一个大约40出头的中年人，自称姓肖，是某个it企业的高管，不过感觉这几年越来越力不从心了，于是就想改行，提前给自己留条后路。

按照套路，程大雷自然要请他发表下“感言”了。