“沈掌柜。”高凡难得的起身迎接沈万三。

沈万三也在打量着眼前这与自己年纪相差不大的高凡，沈万三觉得自己年纪轻轻，就有今天这般的成就，是占据了天时地利人和，这些条件缺一不可，而高凡竟也丝毫不必自己逊色，这让沈万三对眼前的人充满了好奇。

“高公子。”沈万三也拱了拱手。

“沈掌柜一路舟车劳顿，想必还没吃过晚饭，要不，我们边吃边聊？”高凡虽才吃过，可陪沈万三吃又完全是另外一种意义了。

一是酒桌上好谈事，二是从饭桌上，高凡就能给沈万三许多惊喜。

“那就麻烦高公子了。”沈万三也不推脱。

这几日都在赶路，的确没吃好。

高凡立刻命人去叫张珮铭准备饭菜，而且给了菜谱，要按照高凡给的菜谱来做才行。

在张珮铭做菜的时间，高凡让人拿出了自家酿的二锅头，再随意弄了几个凉菜，和沈万三小酌了一番。

沈万三见盛酒的瓶子和酒杯果然都是张士诚说的那种晶莹剔透的玻璃，不过他却不敢喝多了这酒，这酒看着好看，口感也非常好，可这酒的威力他是听张家三兄弟说过的。

以张家三兄弟的酒量，喝几斤这个酒都有些断片，沈万三的酒量是不敢与张家三兄弟相提并论的，他自然不敢喝太多。

这一边喝酒一边聊天，张珮铭的菜也做好了。

沈万三是生意人，走南闯北，什么好菜没吃过？

可当他看到高凡这一桌子菜时，还是愣了一下，因为这桌上的菜他大多都不认识。

只见他指着桌上一道菜问道，“高公子，再下虽算不得什么人物，可世面还是见过一些的，但是这菜，恕在下眼拙，在下实在是不认得。”

“哦，这个啊，这是泡椒土豆丝，将土豆切成丝，再用泡椒炒一下就好了，不是珍贵的食材，不过味道还是不错的。”高凡一副无所谓的样子，“沈掌柜应该听我的徒儿们提起过土豆吧？这土豆可是个好东西啊，来，尝尝我大舅哥手艺如何。”

沈万三的确听张士诚说起过这土豆，因为张士诚说有了这土豆，会少很多人饿死，于是他下意识的就认为这土豆是主食，与大米面粉相似的主食。

而且名字叫做“豆”，这世上，黄豆绿豆扁豆大豆沈万三见过不少，可却没见过哪个豆可以切成这么长的丝的。

还有高凡说的泡椒，这又是何物？

“高公子，这泡椒又是何物？”沈万三的求知欲是很旺盛的，若不是自己什么不懂的都要问，都要学习，自己也不会在这么年轻就有这样的成就。

这时代的商人都是没有脊梁骨的，根本不在意什么面子不面子。

“你尝尝便知。”高凡觉得这解释起来就太麻烦了，不如让沈万三吃了再说。

沈万三也不再扭捏，拿起筷子便夹了一夹土豆丝，放进了嘴里咀嚼起来。

还没吃两口，沈万三便脸颊通红，高凡对着一旁伺候的下人使了个眼色，下人便给沈万三倒了一杯茶水。

沈万三拿起茶盏便一饮而尽，缓了口气才说，“这土豆为何这般辛辣？”

高凡笑着摇了摇头，“这辣味可不是土豆的，是泡椒的。”

说着，高凡又指了指桌上的另一盘菜，“沈掌柜，这也是土豆，你再尝尝。”

沈万三现在的舌头刚恢复一点知觉，看着这一坨一坨的东西，迟迟不敢下筷子，“怎么？这豆还可以切成这种形状，和这豆一起烹饪的肉又是何物？这道菜又叫什么名字呢？”

“这道菜叫土豆烧牛肉，这个不辣，沈掌柜只管放心吃。”高凡解释道。

“牛肉？”要知道，这时代吃牛肉可是犯法的，不过沈万三很快就释然了，高凡的大弟子朱元璋就是起义军红巾军的一个小头领，而