这表明孟家汤铺赚了钱，装潢铺面可以吸引大家的眼球，即便搬走了也会让大家记住汤铺，甚至会带走不少的老顾客常去平昌县。再有就是购买食材和雇佣伙计了。

算来算去，钱居然还剩下不少，小婉娘将预备好购买食材的钱分离出来给了女儿，此后孟小婉便负责才买原料，至于雇伙计等事情全有小婉爹负责。

苏仁笙将买来的食材按照品质的高低做了分类，由于又要给宝家祖母做糕点，又要蒸制商队的干粮，还得做出来明天去筹神节集市卖的点心。所以太称道的精馔不得不放弃，只要不麻烦就好。

先将各种蔬菜榨汁，再加入香料，蜂蜜，白糖搅拌在一起，做成红豆饼，豆沙包，五色芝麻豆糕等一类香甜又扛饿的口粮。

至于给宝家祖母吃东西就不能那么粗俗了，需要既美味又要好看。

买来香菇和鸡熬成香菇鸡汤，营养又美味。再将鸡汤倒入红豆中并加几道调料调和在一起，最后磨成红豆浆。

绿绿的青菜汁，薰衣草色的紫苏汁与红豆浆组成三色，虽然看起来有些浑浊，但气香味儿美。

因为这只是半成品，浓稠的汤汁需要冷却后重新用琼脂固化，一层层的与年糕，米饼铺杂在一起，切成方糕状。

孟小婉看着抿抿嘴，笑道“好漂亮，好香啊！你做的这是凉糕吗？”

“对啊！”

孟小婉困惑道“可这十冬腊月的天，你做凉糕卖给谁吃啊？”

苏仁笙摇头说“这可不是卖的，这是送给宝家祖母吃的。宝家的那俩儿子个顶个都是败家子，宝家祖母能不生气吗？人生气火气就旺，对老人家的脾肺很不好，胃口也会跟着虚弱。我给做些凉糕以宝珊姐送去，老太太吃了肯定清热虚火，你说她会不会夸宝珊姐孝顺？”

孟小婉眯眯着眼睛笑道“你倒是挺有心。”

……