算是干净。

因为他是做吃食的，知道要讲究一下，不然，那些个客人，必然不愿意吃。

而他自己认为，一个脏兮兮的厨房，对于他这种做吃食的人来说，也是一种侮辱。

“嗖！”

吸了一口面条，带着点油气和食料的香气，大早上来这么一口，的确是神清气爽。

吃完了饭，刘张氏一边收拾，一边说道“私塾那边的夫子说大郎十个读书的料，就是年龄小了点，如果愿意，让我们准备一下，明年就可以送去。”

刘家大郎也就是刘大郎的儿子，他们已经是三代单传了，其实刘大郎还有一个弟弟一个妹妹。

然而当年兵荒马乱，再加上饥荒。

早已经饿死了或者是不见了。

刘大郎一儿一女，大的是姑娘，小的是小郎，如今大姑娘十二岁，去了景绣坊当学徒。

景绣坊乃是长安最大的制衣坊，听说连王公贵族的衣服，都是在景绣坊里面制造的。

而大姑娘虽说是当学徒，一个月也有着一点儿工钱，等以后，听说是学的好，手艺精巧的话，钱可能更高。

二郎如今七岁，再过一年就是八岁，可以送去读书识字了。

长安城内不少读书人，都会在自家或者是找个地方，建立一座私塾，可以教导一些幼童读书识字。

长安城内还有一座最大的私塾，里面有着几百学子，都是八岁到十二三岁。

刘大郎点点头，目光坚定，“知道了，我这每天也能赚一些，再加上大姑娘那边，等到明年，也能为大郎存下一些基业来。

这日子过的好了，陛下又是个圣明之君，还有国师这样的仙人弟子，以后会越来越好。

大郎是我们以后过上更好的日子的关键，别家的娃都会送去读书，大郎既然是读书的料，我这个阿耶，就算是累死，也必然让他读上书。”

刘张氏一边洗刷，一边轻声嗯了一声。

刘大郎吃完了饭，开始熬制羊肉汤，等到时间差不多了，又上了楼，去了房内擀面。

最后制作成为面饼，这面饼非常薄，等到了铺子，随时就可以切成面条，下了锅，煮一会儿，浇上羊肉汤，就是一碗热腾腾的羊汤面。

这铺子就在前街，也是这四合院的正前门，出了门，左右两边都有一间铺子。

打开了门，把要用的食材和食料都准备好，不到一会儿，就来了客人。

首先就是那些个想要进入东西两市的商人，这些都是一些行脚商。

他们会在新建的外城休息，等到第二天一早，就去城门排队，然后进入东西两市做一笔买卖。

“呼！”

“呼！”

这一碗热乎乎的羊肉面，算是他们的早食，吃了早食，就去排队。

二月的长安，还没有享受到从东海吹来的暖风。

所以早上一碗羊肉面，可以暖一暖身子，瞬间就有了一些精神。

刘大郎和刘张氏一个切面，一个煮面。

一手交钱，一手交面，小本经营，概不赊账。

也没有人敢在长安城内闹事，不管是王公贵族，还是那些个纨绔弟子，又或者是番邦使者团等等。

长安城的不良人，会随时巡查整个街道，他们可能还会使一个看起来普通的人。

除此之外，长安城的左右吾卫以及武侯，都会巡查，一旦有闹事者，直接送到衙门。

当初，就有一个侍郎之子当街调戏良家妇女，还想着要抢占了。

结果直接被不良人给送进衙门，打了二十大板。

其父侍郎也因教子无方，被降一职，受了处分。

在长安城，乃是大唐律法最为严苛之地，有着国师坐镇，谁敢无视大唐律法？

这也是刘大郎可以安心在长