有点打瞌睡。
“奶奶,你吃早饭了吗?”
“我听不见。”
林放一听这话,就知道老太太指定没吃饭。
他道:“奶奶,我炖个鸡蛋羹,做个肉丝面,你陪着我吃点儿?”
“多放点肉,要肥的!”
“好嘞!”
林放忍不住一笑,老太太特别可爱。
他打开炉子的封口,用火钳把里面故意对歪的蜂窝煤对齐,又撒了点盐进去,炉火很快就上来。
老太太不会做饭,平时几乎不自己动手,各种配料都不齐全,也就有个油盐酱醋的基本配备。
林放想着改天自己动手,做点出来。
别的不说,芝麻可以自己种,香油自己也可以在空间里磨出来,还能产出副产品芝麻酱。
黄豆可以自己种,把豆子煮熟撒上面粉裹匀,捂出霉豆子,可以做黄豆酱。
吃剩的白面馒头放阴凉处长出霉菌,再丢进坛子里放盐水搅拌,可以做出甜面酱。
眼下这些东西都没有,林放用酱油炒了点肉酱出来,
这才开始上锅蒸鸡蛋羹,
趁着间隙,他开始和面做面条。
等鸡蛋羹蒸好,撒上炒好的肉酱,又且了点葱花丢上去,林放放了根汤匙进去,又拿了个盘子,装了些冷水,再把鸡蛋羹小碗放上去端给老太太。
他道:“奶奶,你先吃着,我炒了肉丝好下面。以后啊,大孙孝敬您,天天给您做好吃!”
老太太眼眶一下子红了:“你说的是真的?”
林放用力点头道:“当然是真的。你是我奶,我孝敬您那不是应当应分的嘛!”
“好孩子……好孩子……”
老太太背过身去,偷偷拿手绢擦了擦眼泪。
趁着老太太吃鸡蛋羹的功夫,林放切了肉丝,又去隔壁耳房取了几根白菜叶,炒了个白菜肉丝。
老太太喜欢吃肥的,林放就稍微多放了点肥肉,也没敢弄太肥,他不知道老太太以前的饮食情况,怕一下子刺激太过坏了老人家肠胃。
白菜肉丝炒好,锅里加水,等锅开了把面下进去,这就是一锅炝锅面。
面条煮好,林放先给老太太盛了一碗,放在桌上这才盛自己的。
老太太刚刚吃鸡蛋羹,眼睛就一直亮晶晶的。
难过的情绪,早就被可口的美食给冲淡的个一干二净。
这会儿闻到肉丝面条的香气,老太太没忍住又咽了口口水道:“大孙,快过来,咱们一起吃!”
“来了!”
林放端着面碗坐到老太太对面:“奶奶,你也吃!”
“好!我吃!”
老太太没几颗牙了,林放特意把面条煮软了一些,肉丝也炒的很嫩。
她挑了一筷子放进嘴里,只觉得特别适口,稍微挤压一下,肉丝就散开,面条就融化,肉香和麦香混合在一块,竟是比刚刚的鸡蛋羹还要美味。
不一会儿的功夫,老太太竟是又把一碗面连汤带面给吃了个精光:“真好吃!大孙,你这手艺确实比傻柱子强!”
“嘿嘿!”
林放不好意思的道:“奶奶,你不会怪我自己不动手,却让柱子哥掌勺吧?我没打算用这手艺谋生,只想做给自己家人吃。您可得保密,不能让别人知道我会厨艺!”
“不怪!不怪!”
老太太笑眯眯的答应道:“我大孙压根就不会做饭!”
林放洗碗收拾的功夫,老太太就耐不住困,进里屋休息去了。
把房间收拾好,林放悄悄掩上房门,出门上班。
到了轧钢厂车队,一切照旧。
林放还是要跟着赵师傅学习修车。
其实昨天一天,林放就已经学了个差不多,今天已经没什么可学的。