须保证每一个面都要经过煎制。

熟练的厨师可以通过按压牛排的硬度来判断生熟程度——小法师选择的是七分熟，毕竟麻瓜许多疾病对于巫师来说可不是什么大问题，食品安全也完全可以保证。

在牛排煎制完成之后，费恩重新生起了篝火——他将一小块香料黄油留在了汤锅底部，然后往里面放入切碎的洋葱（如果有胡萝卜的话要记得放胡萝卜，蘑菇碎也行）和能够获得的蔬菜，在锅子烧热之后，放入洗净切条的牛百叶进行翻炒。在炒至变色之后，就往锅子里加水，然后盖上盖子，炖煮半个小时。

这样一份香料黄油菲力牛排搭配牛百叶杂蔬汤就完成了。

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