第三部分 再回盛美 第38章 试菜(3 / 4)

我说不去了,已经做了菜,就在厨房吃了。

他说过来吧,还想听听你的意见呢。

我说我能有啥意见,这个都是老板决定的。

他说走吧。说着端起我做的那盘菜,问我这是啥菜?

我笑了,说乱炒,边角余料做的。

跟着冯哥进了包房,里面有孙梅,还有两个领导模样的中年男人,剩下的就是冯哥、冯哥朋友。找个座位坐下来,看着桌上的四盘菜,都没吃多少。

孙梅给我介绍两位领导谭子,这是王厂长,这是张主任。

我赶紧的站起来,点头说杨厂长好,张主任好。

王厂长有四十多岁,一副久居上位的派头,但是面相很亲民,大个,有一米八五,很帅气,用现在的话说就是“帅气的中年大叔”,很招女人喜欢的那种。张主任也是四十多岁,身体发胖,带着个眼镜。

孙梅问我谭子,你感觉怎么样?

我说这事你们当老板的定。

她说我们当老板的都不专业,头一回当老板,哪知道好坏。

我看了看王厂长和张主任,问两位领导感觉怎么样?

王厂长没说话,张主任看了眼王厂长,说挺好的,我吃是挺好的。

我没吱声,看那四道菜,谁实话,我也没尝,还真不知道好坏。这时候王厂长看到冯哥拿过来的那盘我炒的“乱炒”,问这盘什么菜,看着挺有食欲的。

冯哥说这是小谭子炒的下饭菜,他正准备吃饭,我给叫过来了。

王厂长尝了尝我的“乱炒”,说挺有滋味的,你们也尝尝。

大伙就都尝了尝,孙梅说谭子,你炒菜也行呀。

我说不行,差远了,做个工作餐还行,你们是吃厨师做的菜吃习惯了,吃我做的不一样,才觉得好吃的,我做的菜咸。

王厂长说嗯,是有点咸,但挺好吃的。

孙梅说王厂长喜欢吃,以后王厂长来,就让谭子做。

看大家都动了筷子,我拿起筷子把郭师傅做的菜每道菜都尝了一口,给我的感觉还过得去,和厉害的厨师比还不行。

王厂长问孙梅你们准备什么时候开业?

孙梅说还得等几天,音响还没到,大厅地板准备重新刷遍漆,包房还得收拾收拾,怎么说也得四、五天,我和立军准备八号开业。

王厂长说八号,还有十多天,有时间,这几天你们再多试几个厨师,到时候挑好的用。

看得出来,王厂长是没吃好。

孙梅说我看也是,就按领导说的来,再试几个厨师,到时候还得请领导过来品尝,给把把关。

王厂长说我有时间就过来,我过不来,老张也能过来。

那边张主任说我保证过来,不用花钱吃饭,谁不来呀。

大家一起笑。

把王厂长和张主任送走之后,我回到包房,吃起饭来。不习惯和领导在一起吃饭,拘束,说话的时候还得提前在肚子里打草稿,费劲。吃不好意思吃,得看领导吃不吃,吃了半天,还吃不饱。

不一会儿,孙梅和冯哥进来,见我吃的正香,冯哥说他们走了,该咱们吃了。

我说和领导在一起吃饭,吃不饱。

孙梅和冯哥就笑,和我一起吃,他们也没吃饱。

冯哥问我咱们厨房得多少人?

我说两个厨师,两个水案,一个凉菜,一个洗碗的。

孙梅说现在就谭子一个人,赶紧找吧。

冯哥问那郭师傅用不用?

孙梅白了一眼冯哥,说没看王厂长的意思,今天的菜不行。

冯哥问我谭子你尝了,你觉得怎么样?

我看了看冯哥,又看了看孙梅,问冯哥你是不是挺爱面子的?

冯哥就笑,曾梅说还是谭子聪明。

我说