漆黑的炉子“你这是干嘛？”

“嘿嘿，烧石头。”李星洲得意一笑。

水泥在材料上没有难度，主要就是石灰石和黏土，两者都是遍地能找的资源，关键在于煅烧温度要求非常高，没有耐火材料的情况下根本达不到烧制水泥的温度。

不过祝融这招把石墨坩埚做成石墨耐火砖，然后砌成窑的办法似乎还真管用，因为烧了这么久，炉内热量累积，温度应该非常高了，可外面依旧没半点龟裂破损的迹象，这次应该没有问题了。

“烧石头？”何芊不解。

“没错，可以随意变形的石头。”李星洲说着又补充“不过也不知道能不能成。”

何芊不再死缠烂打，众人一边说笑一边等待。

足足等了一个多时辰，炉内温度终于降下来，祝家人上前，将炉子底部一层还温热的白色细腻粉末刮出来。

李星洲一看，顿时心里凉了半截，皱眉道“不对”

“什么不对？”何芊见他着急，也跟着着急起来。

他苦笑道“颜色不对，太白了。”说着又弯腰抓起一些，用手搓了搓，“足够细腻，也不像失败的样子”

“到底成了没有？”何芊凑过来问。

李星洲摊手“成或不成，这是一个问题。”

何芊一愣，反应过来自己被戏弄，没好气的踢他一脚，李星洲哈哈大笑起来。

随即叫人提了一桶清水过来，然后倒入这些白灰中搅拌起来，是不是水泥，要经过试验才知道，虽然颜色看起来不对。

搅拌差不多后，李星洲让人随便找来几块规则不一的石头，用水泥砌成一道膝盖高的小矮墙。

“好了，到明天就知道这东西有没有用。”李星洲拍拍手，心里也跟紧张，因为这色泽和后世见的水泥完全不一样，更白，更亮眼。

祝融、何芊还有月儿，几个祝家人都很奇怪他的作为，但世子要做的，他们当然只能跟着做。

“说吧，这次来王府想吃什么。”李星洲回头问道。

何芊心思被看穿，不好意思一笑，随即道“上次你做那个冰淇淋、还有黄桃罐头、火锅、果酒、荷叶鸡、牛肉干”

“停停停”他连忙制止小姑娘接着说下去“真以为王府是你厨房啊，还有，大热天的吃什么火锅”

李星洲摇头，冰淇淋制作很费时间，之所以能做，是因为王府可以用硝石制冷。

很多人以为硝石制冷是古人都会的技术，可其实根据记载，古人制冰方法只有一种，那就是用深挖的地窖和棉絮存储冬天的冰块，而硝石制冷的方法，直到十九世纪才被英国人发现，但也不流行。

李星洲会用硝石制冷，自然就能做冰淇淋。