第三十六章 佛跳墙(2 / 3)

朱由检热情的为两位远道而来的老大人夹着菜,一边夹,还一边介绍这菜的名堂。

如此礼遇,把个韩、孙二人感动的更是老眼微红。

“此菜名曰佛跳墙,是朕专门吩咐御膳房做得,用的是鲍鱼、海参、鱼唇、驴皮胶、杏鲍菇、牛蹄筋、花菇、八爪鱼、瑶柱等珍馐,用参鸡汤文火炖煮两个时辰才成,此菜最是大补,两位老大人一定要尝尝。”

两人闻言,皆是惊讶。

两人皆身居高位多年,各种珍馐美味自然尝遍,但‘佛跳墙’这个名字还是第一次听,而且里面的好多食材也是第一次听说。

两人起身谢过,然后便学朱由检先是尝了一口汤。

一口浓汤下肚,鲜香回味唇齿之间,两人顿时惊叹不已。

然后再吃里面的食材,自然又是一番风味,直把二人吃的是口齿生津,差点咬了自己的舌头。

“不满陛下,老夫活了大半辈子,承蒙陛下错爱,还是头一次吃到如此鲜香的佳肴,真乃三生有幸,三生有幸。”

孙承宗恋恋不舍的放下汤匙,对着朱由检拜道。

朱由检闻言,笑而不语,心道能不鲜吗?朕让御膳房的厨子添了xx乐鸡精的。

“臣离京时还未发现有此名菜,臣斗胆问陛下一句,不知此菜是何人首创?”

韩爌躬身问道。

朱由检亦是笑而不语,倒是旁边伺候的王承恩凑趣说了一句。

“二位大人,这菜是陛下首创的,不止这道菜,还有这桌上的麻婆豆腐、酸菜鱼、水煮肉片、回锅肉,这些都是陛下手把手教给御厨做的,后宫的娘娘们吃了都说好呢。”

王承恩一激动,顿时说漏了嘴。

韩爌和孙承宗闻言,立时变了脸色,双双起身,向朱由检劝谏道。

“陛下,圣人云,君子远庖厨,臣等请陛下专心国事,莫在庖厨之间虚度光阴。”

朱由检闻言,一脸黑线,白了王承恩一眼后,便扶起二位大人。

“呵呵,呵呵。”

朱由检先是尴尬的笑了两声,随后便鸡贼的转移了话题。

“两位爱卿所言极是,但圣人亦云,治大国若烹小鲜,不知爱卿是否知晓朕为你二人准备这道佛跳墙的一番深意?”

韩爌和孙承宗皆是翰林之才,闻言虽心中一怔,但胸中很快便有了答案。

外面寒风刺骨,乾清宫西暖阁中温暖如春。

经过朱由检亲自指点改建的地暖工程正在发挥着它的效力。

孙承宗放下筷子,又用帕子擦了擦嘴,看了韩爌一眼后,便对朱由检微微躬身道。

“回陛下,微臣不才,就先抛砖引玉了。”

朱由检笑着点了点头。

“陛下,微臣以为这佛跳墙汇聚二十多种食材,其中既有山参、海参、鲍鱼等名贵补品,亦有鱼唇、牛蹄筋、山菇等山野风味。”

“山参离了鱼唇则淡,鱼唇离了山参则腥,唯珍奇与简朴交杂,方成人间美味。”

“微臣斗胆猜测,陛下这是将珍奇比朝野诸卿,把简朴比大明百姓,诸卿离不开百姓的供养,百姓亦离不开诸卿的教化。”

“诸卿体恤百姓辛劳,百姓安从诸卿教化,诸卿与百姓融洽,方能成就一番盛世年华。”

孙承宗说完,有些期待的瞟了一眼朱由检,似是在等待赞许。

朱由检只得回了他一个‘恩,不错’的表情,但心中却有一万匹草泥马奔腾而过。

‘这孙承宗确实有大才,真能胡诌,要是穿越到现代参加高考,估计阅读理解能得满分。’

‘可把山珍比士大夫,把野味比百姓,这不特么赤裸裸的搞歧视嘛,而且朕特么的也不是这个意思啊。’

‘好吧,孙承宗作为典型的封建士大夫的杰出代表