第118章 香肠(2 / 4)

灿唐 金佶 8616 字 2020-02-16

剩下的人不是在前面开路,就是压后。

“??似乎不喜欢尉迟绫?其实尉迟绫她脾气爆了点,人还是不错。

除了对我会打打杀杀,对其他人也算温文有礼。

??跟尉迟绫交好,可以得到很多好处,我不在的时候也能多一个人照顾??。”

虽然牛师劲在范晶晶面前看起来好像闲闲没事,天天来帮忙煮饭,并指导范琪做些家常料理。

当然,他也特别喜欢吃一些煎炒料理。范晶晶总是要他少加点油,但是总是忍不住喜欢多加点。

范晶晶教他的猪油拌饭实在好吃,特别是用南方的白米来拌,简直是人间美味。

或许范晶晶也知道他准备远行,有点为自己未来的伙食担心,就教他一个新式作法,香肠。

她让范琪买回来一些猪下水,鸡下水,把肠子抽出来洗乾净。

本来她也想教牛师劲,可惜牛师劲一直拒绝处理大肠。

用手把大肠外面的肥油撕掉,然后用筷子把肠面翻开,加点面粉和盐到盆子里,加少许水,反复搓洗大肠小肠,直搓到有大量胶液产生,然后用清水?乾净,再用醋洗一遍。

然而牛师劲负责把肉剁碎,范晶晶再去药房买来几种香料,酒加盐盐制。

当香肠在曝晒的时候,牛师劲一直看着香肠道

“香肠似乎可以保存很久?”

“对,你做好香肠以后,带一些去,可以切片煎着吃,慢慢吃可以吃很久。”

“这可以做军粮?”

“啊?”

“可惜肉类太贵,不能常备。”

“你也可以用猪血、鸡血来做啊!还有猪下水剁碎了也能当馅,成本会低一点。口感,我没吃过,你自己试。”

“如果真的可行,我会替??报功。”

吃过香肠的味道后,牛师劲说道。

“如果是军中,想降低成本,就不要用香料,用盐巴就好了。其实,我觉得蔬菜才是军中必要的,这牵涉到营养学……算了,反正你们也听不懂。”

牛师劲很想应道,他有什么听不懂的,但想到范晶晶嘴里说的话,他还真的有很多听不懂,只好默默的闭嘴,他暗暗发示,他一定要搞懂。不只是搞懂如何作菜。

老实说,他觉得范晶晶嘴里最容易弄懂的话就是如何做菜做饭。

牛师劲心想,难道他真的有这方面的天份。但是从来没有听说伙头军能够立功封侯的。

他不想承袭父亲的爵位,想杀出一片天。

他有的是弟弟能继承爵位。

在军中的工作一直在进行,过两天牛师劲就必须到军中报到,不能够随意出营地。

再七日牛师劲就要出发了。他的思维也慢慢向后勤需要什么转变。

可惜,他要把香肠加入,还必须跟上级报备,不能跟范晶晶打包票。

幸好,上级的反应不错,香肠能切片,增加食物的口感,不一定要大块大块肉给士兵吃,可以在立功的时候,作为犒赏。

更重要的是能保持久远。最重要的是,他们从范晶晶口中得知,肉不用用好肉,什么肉都行,甚至血也行。

这能大量降低成本。

本来牛想在出发之前,确认他跟范晶晶之间的亲事。

但是后来想一想,在战场上,生死由天,牛师劲虽然一开始只是运输补给,但到战场上却加入战斗,更何况这个时代的战斗没有职务的差别,即使是文官,也可能随时需要拼杀,一条性命是提在裤头的。

他的职位可没有那么多亲兵可以带,亲兵的人数到底是替死鬼的人数,也是在战场上能够保命的机会比别人多。

虽然牛师劲相信自己比别人勇猛,但是在勇