幽州秋收之后百姓们开始准备过冬，冬天集结工坊的临时工人多了起来。

幽州郊区的工坊都无休。

各个工坊都想趁着冬天能够多生产商品等开春后为各个州府供货。

冬天副食加工厂的生意一样的好，生产出来的好吃的都已经成了百姓们日常吃食。

比如饼干工坊制作的饼干就非常受欢迎，用牛奶蔗糖和面粉烤制出来的家家都会买一些。

比粮食贵一些但味道上是真的被接受的，李家在长安的时候就已经在经营饼干的生产和售卖。

一开始就是从火锅店前的烤馕摊开始的，尤其制作的炉果在长安销售的时候都排队。

主要的材料是鸡蛋和面粉，经过几年的面试开发已经有很多成品面食进行销售。

饼干就是一种销售比较好的食品。

幽州的百姓购买饼干的因素有很多，饼干都是用纯牛奶鸡蛋制作而成尤其是还加入了蔗糖不仅孩子们喜欢，大人们都将饼干这种食物当成一种高档食品。

幽州的百姓都能够买得起也吃的起，最方便的是直接可以食用非常的方便。

饼干还有优点就是可以存放一段时间，比较适合工作忙的人。

再有就是能够提供一定的营养，比如补钙。

副食加工厂工坊的商品种类很多，饼干不过是面食种类的之一，还有更高级的糕点。

在冬季缺少蔬菜的情况下这些加工的面食就成了主流消费食物，生产需要的人力物力都是需要有足够工人的。

幽州就百万人口，幽蓟十六州加起来的人数更多，冬季的主要食品就是烤制的面食类。

每年冬季工坊的临时工都能够提供很多岗位，百姓们都很积极参加工作。

幽州百姓的收入是一年比一年多，很多人现在都成了专职的工人，家中的田产都承包出去耕种的。

他们发下在工坊做工的收益远比种地要多，于是幽州的工人数量已经习惯了做工人。

生活方式改变让他们的消费模式也产生了变化。

冬季虽冷但幽州百姓的心都是热的。

更多的人则是参加商队帮忙护送商品，尤其是往辽北地区每次商队出发的人数都多大上万人。

运输的木材供应各种需求。

在幽州只要愿意工作就真的不愁找不到。

幽州是力发展商业，经过几年的时间富商数量多如牛毛，只要是在幽州经商的商人很少有赔钱的。