德是如此睚眦之人,是在说本宫矫情么。
“公主,此处油烟甚大,不如到旁厅休息。”欧阳兰心马上过来打圆场,她是看出来了今天这两人遇到肯定不会这么了事。
尚食局虽然是厨房之地,可毕竟是一个部门,院落之中是有相对正式的房间的,以往都是尚食办公用,房设陈列都是有模有样,根书房相差无几。
李德身为主官按理说是要跟去的,可是在皇宫之中他一个男人是有些不妥的,根本不想进去的却听到公主让他跟进去,有些莫名其妙。
“尚食局未曾有过接待就餐的经验,公主这想点餐的依然是可以的,我叫人立即将饭食送过来。”李德不喜欢被动,所以进到屋内立即说道。
公主用膳都是公主带食盒回去的,哪有上门吃饭的,尚食局又不是酒楼。
兰陵公主是个不拘小节的人,受着皇帝与皇后的宠爱倒是经常出宫游玩可以说是比较接地气的公主,对李德的提起倒是觉得挺新鲜的。
她还没有试过在尚食局用膳,这会儿刚好觉得饿,心说不妨试试他的手艺,而且很期待会有什么好吃的。
“好,本宫就在这用膳。”兰陵公主答应了,此处自然有欧阳兰心服侍。
李德回到厨房立刻叫人准备饭菜。
“高高在上的公主也是个吃货。”李德心里想着,公主都慕名而来感觉她很挑剔是不是拿出点特别的东西。
他想着事情无意看了一眼砧板旁还放着准备制作素菜丸子的材料,反正都是教学,不如这就顺便做些出来。
两位主厨就位,李德开始为她们演示,炸丸子其实不难,将菜洗干净切好,加入调味料调味,放鸡蛋再按照比例加入淀粉面粉。
幸亏李德准备的水淀粉还有很多,不然真不好做这道菜。
完事后,小火温油开炸。
厨娘在一旁帮忙,丸子成金黄后捞出控油,味道不明显但色泽金黄,炸成后的丸子立刻吸引了厨房里的人关注。
李德等丸子控油的时候又讲解了一些注意事项与油温的掌控等细节,两位主厨听的很仔细,目光中都是崇拜。
“光禄卿,这道菜叫什么?”厨娘好奇的问道。
李德刚要说素丸子忽然觉得名字不行,他现在可是在御厨怎么能没有一响亮的名字,于是道“黄金丸子。”