此时花掌柜急匆匆的过来道“李公子,凉皮三十份,包起来带走。”
“掌柜的,我切不动了。”阿灿憨厚道。
李德看在眼里,平时阿灿很能吃苦的,从早上开始,他就没有闲下来过,主要是切东西不像做别的什么,可以缓缓力气,左右手来回把吃苦的老实人都说累了,实在是工作压力真的大。
“坚持坚持,今天工钱翻倍,翻三倍。”花辰面带笑容道。
他的脸都笑僵了,客栈里的伙计没有一个是轻巧的。
李德其实也挺累的,昨天制作的凉皮有三百多张,到现在存货快要见底了,这不一边扳着调料,一边在制作新的凉皮。
“我来帮忙。”裴青璇自告奋勇的接过案板上的工具,歘歘歘刀工均匀比阿灿切的凉皮更有美感,切口宽细几乎一模一样。
“厉害了我的娘子。”李德称赞道。
阿灿总算是能够做些别的了,切墩真的不适合他。
赵掌柜的香烛店刚开门就见到对门门口被好多人围着,起初以为是出什么事情被人过来找说法,等了解后才知道,真的出事了。
对花掌柜来说是好事,卖凉皮生意如此火爆,问了一些情况后立马乘坐马车去找王文远。
“你说什么,花掌柜竟然找到了凉皮的制作方法,一贯钱一份,一个早上他们要赚多少钱?”王文远狠狠的羡慕道。
不识相的赵掌柜突然开口道“据我观察,在我过来的时候他们应该卖出两百多份。”
王文远本来就脾气火爆,听了赵掌柜的话脸都黑了。
“不行,这样下去,城南客栈的事情肯定泡汤,必须要阻止他们。”王文远心中暗自琢磨。
这个时候赵掌柜出声道“三公子,听说客栈能够有生意全都是因为一个叫做李德的人,据说是他拿出的菜谱,凉皮应该也是他做的。”
王文远蹙眉道“这么重要的消息你怎么才说。”
“三公子息怒,我也是刚刚打听出来的,李德这个人很神秘,听说是带着自家娘子来游玩的。”赵掌柜说道。
“李德,好像有些印象,原来是他。”王文远见过李德当时就感觉很奇怪,一个读书人打扮的人怎么跟花辰搅合到一起的。
“我知道了,你做的很好,继续给我盯着。”王文远道。
等赵掌柜离开,又进来一人。
中等年纪,不管是在什么此人都是一脸笑容,王嘉里,是旁系王家的管家,也是静斋楼的大掌柜。
旁系王家有三个少爷,老大和老二都有功名,人都远在长安,留下的王文远掌管着家中的生意,管家王嘉里就是他的左膀右臂。
“三少爷,静斋楼最近客人减少很多,据了解人都去了城南客栈,虽然是为了尝新鲜,可这样下去肯定会被分走一些客人,对静斋楼会有影响。”王嘉里道。
“你看当如何应对?”王文远问道。
王嘉里沉思后说道“听说城南客栈每逢庙会都会做素食快餐,价格两文钱一份,要不咱们也如此,价格可以再降一些,坚持一段时间看花掌柜如何应对。”、
王文远早就想到过用这招,对管家提出的方法是很赞同的,不过这样一来将肯定会赔钱接着就是跟城南客栈耗着,不能只做快餐,要从各个方面入手。
“王管家,你派人去长安重金请面皮师傅过来,既然花掌柜能够用凉皮做生意,咱们为什么不能。”王文远道。
王嘉里对今天的事情有所耳闻,毕竟是酒楼的大掌柜,消息非常灵通,今天古来不单单是因为客人减少的事情,主要是来询问王三少的计划。
“制作凉皮的方法,虽然难找但相信财帛动人心,找到话需要一些时间。”王管家道。