第一百七十章:咸鸭蛋(1 / 2)

至于那些大块的肉,安心则直接挂起来晾干,等过一段时间肉完全风干了,就可以装起来保存了,所以现在暂时还不用管它们。

安心打算自己也弄一些腊肉,虽然冬季部落会发腊肉,但自己亲手制作的,口味肯定会比较适合自己,而且这些吃不完的肉也不能浪费掉,当然弄成像腊肉这样的,比较好保存。

就这样,两头猎物,安心打算多弄一些花样出来,到时候腊肉吃腻了,也能弄一些别的口味出来吃。

处理两头猎物,说多也不多,说少也不少,就这样,安心一忙起来,一天的时间又过去了。

等曜回来的时候,安心让曜帮忙把精肉弄碎。

今天自己弄了一天,也没弄出多少的碎肉出来。所以那些弄好的肉脯就只有一点点,自己边吃边做,还不太够呢。

曜一听,二话不说,手起手落一掌拍下去,没几下,一大块肉就被拍的稀巴烂了。

安心在一旁看得直咋舌,真的是太厉害了。自己就算是剁了一天的肉,也没有他这几掌来的多,只见随着曜的手来回的击打着,那些肉一下子连筋带肉就被拍的稀巴烂。

没过一会,装肉的木桶就已经渐渐的被装的满了起来,桶里全是被拍的烂的都拿不起来的碎肉。没过多久,一大块的肉就都弄好了。

“好厉害的,搅肉机啊”!这可比搅肉机厉害多了,都不用充电,就可以直接搅碎的。

有了曜弄好的碎肉,隔天,安心一整天就都在弄肉脯,虽然弄这些挺累的,但也挺有趣的,看着越来越多的肉脯,安心还是觉得挺值得。

而且自己做出来的肉脯,因为都是按照自己的口感弄的,又都是刚新鲜出炉完全没有加入保鲜剂,跟以前买过的完全不一样,更加的好吃,就这样子,一边弄着肉脯一边吃着,等肉脯都弄好了,安心也差不多吃饱了。

晚上,曜回来的时候,安心就拿了肉脯给曜尝尝味道,果然曜一下子就被肉脯的味道俘虏了,一吃就停不下来。

“曜,你有空的时候,弄一些红泥回来”看着曜吃的差不多了,安心看着山洞里的鸭蛋对着曜说道。

“要红泥干嘛”?曜有些好奇,没事弄红泥回家干嘛?难道是有什么用吗?

“这鸭蛋太多了,天气也比较热,放太久了,可能会坏掉,我们干脆就把它们弄成咸鸭蛋,不只好吃,还能放很久都不会坏”前天,戴丝和米莉各送一桶鸭蛋,还有曜有时出去也会捡一些回来,结果就形成了鸭蛋越吃越多的感觉。

而鸭蛋放太久了就会不新鲜,如果把鸭蛋腌制了,不只能吃到肥的流油的蛋黄,还能放很久都不会变坏,这简直就是一举两得的事,如果平时想吃新鲜的鸭蛋,直接去草丛中捡就可以,反正草丛中一大堆。而这些,还是先腌制起来吧。

“这红泥居然还能怎么用”曜一听,整个人都惊呆了,没想到随处可见的红泥,居然还能用来保鲜?

如果不是对安心有信心,曜都要以为是胡说八道的,红泥腌制鸭蛋,这还是第一次听说,实在有些匪夷所思。

“好,等一下我去弄一些”曜一口就答应了下来,拿着一个木桶就出去了,没过多久,就提回来一桶红泥。

把鸭蛋清洗干净,安心把红泥放在火上烤一下,这样子,据说能杀死泥土里的细菌和虫卵,起到了杀菌的作用。

再把泥土加入到水中弄稀加入盐搅拌,这样就可以腌鸭蛋了。

曜看着有趣,也一起弄了起来,在曜的帮忙下,两桶鸭蛋没多久就弄好了。

只是曜提回来的泥土还剩下很多,倒掉了又太可惜了,刚好两人的手也都还没洗干净,看着桶里的泥土,安心突然玩心大起,想起了以前小时候玩的泥沙,好久没玩了,还真的有些想念呢。

“曜,我们一起来捏泥土玩吧”曜看着安