摸上菜刀,夜小白又变得严肃,这是他对美食的态度。
从冰箱里拿出处理好的食材。
一个腌好的鱼头,一块泡出血水的黄牛肉,和一块腌制好的瘦猪肉。
而他今天的菜谱就是。
双色剁椒鱼头!
小炒黄牛肉!
水煮肉片!
这三道菜,都是小丫头的最爱,也是夜小白最拿手的,几十道菜中的三道。
夜小白从橱柜中拿出一个大圆盘,均匀的铺上切好的生姜,和夜小白个人添加的金针菇,上面在铺上一层蒜蓉。
然后将鱼头正面朝上平铺在生姜蒜蓉金针菇上面。
接着就是调制剁椒。
拿出从超市买来的剁椒,夜小白心里有点不满意,以前做这道菜,用的都是自制的秘制剁椒,用这超市卖的剁椒,味道想必会差很多。
但也没办法,想要自己做,时间上来不及了,也只能将就着用了。
调制好了剁椒。
夜小白将剁椒平铺在鱼头上,然后上锅开蒸!
趁着蒸鱼头的功夫,夜小白把牛肉切片,又腌制了一下,顺带着把腌制好的猪肉也切了一下。
做完这一切之后,就轮到了配料切制。
葱,姜,蒜,辣椒,外加几株香菜。
一阵熟练的刀法使过,配料切制完成,随后又花了两分钟,处理了一下水煮肉片的配料。
一切准备工作完成,不多不少15分钟,鱼头也正好蒸制完成,不过夜小白并没有立马取出,只是关上了火,让他继续在锅里保温。
鱼头完成,便轮到第二道菜了。
小炒黄牛肉!
起锅烧油,下入葱姜蒜辣椒爆香。
放入腌制好的小黄牛肉。
夜小白一掂,牛肉和配料空中翻腾,又再次入锅,动作熟练行云流水,反复如此几十次。
牛肉炒至变色放入香菜,出锅!
小炒黄牛肉完成!
洗锅,再次倒入热油,放入豆瓣姜片炒香,放入清水等待煮沸,放入切制好的猪肉,煮40秒关火,装碗撒上辣椒面和花椒,锅中再次热油,烧热关火,将热油均匀撒在辣椒和花椒上!
水煮肉片完成!
取出蒸好的鱼头,上面撒上葱花,再次入锅蒸十秒钟。
双色剁椒鱼头完成!
最后夜小白又简单的,炒了个蒜蓉空心菜。
前前后后,夜小白花了40分钟不到,速度与质量并存。
三荤一素上桌。
早已嗅到香味儿的小柔,已经开始狂咽口水,双眼放光的看着这四道菜。
他吃了三年外卖,都快把她人吃傻了,如今看到这色香味俱全的四道菜,小柔真的觉得自己好幸福。
她转头看向了夜小白,在香味的衬托下,她越发觉得,眼前的男人更具魅力了。
终于,小柔在荷尔蒙的驱使下,再也抑制不住心中的冲动。
一个箭步冲到叶小白面前,对着夜小白就来了一个少女的香吻。
然后迅速撤离,回到了餐桌上,拿起碗筷开始享受起这久违的美食,就好像刚刚的事情没发生过一样。
夜小白也是有点儿愣。
他没想到小柔,会突然跑过来亲自己一口。
要是亲脸的话,他不会觉得有什么,但刚刚这丫头,亲的是自己的嘴呀!
而且他还明显的感觉到了,刚刚自己的嘴唇,被一条柔软的小舌头给舔了一下。
他现在很后悔,他后悔刚刚为什么没有第一时间,伸出他的舌头作为回应。
要是接触到了,那种感觉一定非常舒爽!
正幻想着,夜小白发现他的小小白居然有了抬头的趋势!
“卧槽!”