宁如安跟后厨李哥他们借了一口锅,系上围裙,便上手准备做菜了。
晌午时分后厨正是忙的时候,简直是热火朝天,李哥他们忙的嗓子都快冒了烟,却还是被宁如安这边的举动给吸引了过去。
只见她在喧闹的环境下不慌不忙地站在案板前包着馄饨,手法那叫一个快,行云流水。
眨眼之间,只见一个个精致小巧的馄饨齐齐摆在岸边,漂亮极了。
馄饨不是什么稀奇的食物,只是像宁如安包的这么漂亮又迅速的,还真是不多见,厨娘在一旁都看傻了眼。
宁如安是靠面馆扬名的,但这里的人都不知道,她做的馄饨才是一绝。
毕竟他们宁家菜当年是靠摆馄饨摊发家的,她从小就帮老爸包馄饨,简直是闭着眼睛都能做出馄饨来,功力炉火纯青。
当初之所以没有选择做馄饨而是和红颜一直做面,就是因为不想复制老爸的成功之路。
她想试试看,离开老爸,没有了宁家菜赋予她的光环,她能否靠自己拼出一条道路来,这条路虽然注定艰难些,但她想要试一试。
馄饨下了锅,她见众人都齐刷刷地朝她这边看过来,有些不好意思。
“放心,我就简单做几个菜,不会占用你们太长时间的。”
众人连忙摆手道:“没事没事。”
他们就是好奇,想看看被老板从回来后就开始吹的辣妹面馆的明老板,到底做饭能有多么好吃。
原以为宁如安会挑一些珍贵的食材来做,没想到她随手拿过来的都是一些最普通不过的食材,在煮馄饨的过程中,随手又做了一道菜。
只是这道菜实在过于简单,简单到众人看着有些不可思议。
温婴早憋着要偷宁如安的秘方了,所以十分鼓励她到他们酒楼厨房做菜,也嘱咐过只要宁如安进去,不管你们手头多忙,都停下来仔细看着。
不仅让手底下的人瞧,他自个儿也憋不住,见宁如安前脚进了厨房,找了个借口,后脚也跟着溜了进去。
“做什么好吃的呢?”
他搓着手,兴冲冲地凑过来看,却只见宁如安拿了四个鸡蛋和一个咸鸭蛋过来,一愣,“不是吧?你就炒个鸡蛋招待江叔叔啊?”
“你懂什么,这可不是普通的炒鸡蛋,这叫做赛螃蟹。”
宁如安一边说着,一边手脚麻利地将蛋清和蛋黄分离,蛋清打散倒入锅中翻炒,快要凝固时倒入一半调好的姜水,不停翻炒着。
温婴还在旁边探着脑袋四下巡视,“螃蟹?哪有螃蟹,我怎么没看到?”
宁如安踹了他一脚,无语道:“赛螃蟹!要是有螃蟹的话还怎么叫赛螃蟹,你是不是智障?”
温婴实在不理解,他真心觉得这就是一道炒鸡蛋。
时间不多,宁如安没闲情逸致跟他掰扯,馄饨出锅之后赛螃蟹也做好了,她又迅速地做了一道三杯鸡,一道烟笋炒腊肉。
速度之快,味道之香,令酒楼后厨的人也啧啧称赞,光看菜色就知道不会差。
宁如安让店小二帮忙端到包厢去,馄饨和几道菜特意多做了些,留给后厨的几位师傅当饭吃。
此举自然深入人心,她一走,他们便不客气地一拥而上。
温婴为了维护自己老板的架子,没那么猴急,故意矜持了一会儿,才姗姗来吃,“来来来,让我来尝尝这道炒鸡蛋,能有多好吃……”
他挤过去的时候,盘子已经被一扫而光,空空荡荡,别说鸡蛋,连姜末都没了,另外几只碗里的馄饨、鸡块和腊肉,也都被洗劫一空。
“我……去!”
温婴不敢置信地瞪大眼睛,谴责的目光瞪向众人,“太过分了吧,一口也没给我留啊?”
到底谁才是老板啊。
李哥吞下碗里最后一只好不容易