里脊,薄厚刚好适合做锅包肉。
苏三眼前一亮,趁着白音离去拿别的东西的时候,连忙往里加了一些调料,又调好了一碗淀粉,眼疾手快的又调好了酱料,刚好白音离回来了。
她看着苏三挑了挑眉“你做?”
“我说你做呗!”
苏三看了一眼还在挂着的胳膊,有些不好意思的看向白音离。
白音离端起装着肉片的碗,上手抓了抓“说啊!”
“诶,一会抓匀了,将这个调好的淀粉放里,然后再抓一抓,让他们均匀的包裹好这些肉片”
白音离依言照做。
差不多的时候,苏三喊停了她“起锅烧油”
锅中的热油有了细小的声音,苏三插进了一根筷子,边上泛起了细小的泡泡,苏三及时的开口“下肉。”
淀粉包裹的肉下到锅中瞬间泛起了一阵阵的油花,金灿灿的热油,看着很是有食欲。
差不多肉都浮起来的时候,苏三又指挥着白音离将肉捞起来。
等到锅中的热油八成热的时候,炸好的酥肉再次被下到了锅中。
“滋滋啦啦”的声音响彻两人的双耳,苏三不禁吞咽了一下。
转眼间,锅包肉便被炸成了金黄色。
白音离将其捞在了一个大盆里,苏三眼馋的上前抓了一个。
“呼呼,好烫”
虽然有些烫嘴,但是苏三吃的也是十分的香,她要的那种外酥里嫩的口感已经达到了。
接着苏三又指挥着白音离留底油炒料汁。
看着锅中翻滚的锅包肉,各个裹上了酸甜的料汁,苏三特别的有成就感。
她深吸一口气,空气中满是锅包肉的香味“好香啊!”
她偏过头看向白音离,下厨的她表现得特别认真,漂亮的脸蛋一板起来,十足的冷艳美人。
终于,锅包肉出锅了,那边两人的鱼刺也抿完了,闻着这边的味道,两人显然也是惦记上了。
苏三一回头就看到两人直勾勾的眼神,她有些哭笑不得的回身看了一眼锅包肉,眉毛一挑,坏坏的笑了一下。
端起锅包肉就朝着两人走去“尝尝?”
钱招是个嘴馋的,双眼盯在肉上根本就移不开。
苏三端着盘子在两人的眼前特意转了两圈,香味包围着两人。
接连的吞咽声响起,苏三满意的笑了“你们谁说一件爷的事,就能吃一块…”