第六十章《过大年》(1 / 2)

今天一大早吃过早饭,姐弟四个穿着素净的衣裳,挎着篮子。篮子里头装着鸡鸭鱼肉,烧酒,香火,蜡烛,水果和点心等物品。

路上姐弟四个人都沉默着,来到坟地时,已经有不少人在祭拜了。安大海和孙氏的坟,已经从老安家的坟地起了出来,如今就葬在不远处的一个小山丘上。

姐弟四个人合力把坟前和坟头上的积雪打扫干净,把周围的杂草拔掉,把带来的鸡鸭鱼肉,水果点心等祭品摆放好,姐弟四人这才一溜排开跪好,点燃了蜡烛和香火。

安静只沉默地烧着纸钱,倒是安心口中念念叨叨的说着自家的情况。家里头养了几只鸡鸭,养了老牛,还买了仆人,住上了大房子,姐弟几个都长高了,嘉明还上了学堂等等等等,说到最后三个小的已经泣不成声了。

安静烧着纸钱,两眼盯着墓碑,在心中诉说着“若你们真有灵魂,想必早已经和你们的女儿安静团聚了吧?若真如此,那就请你们好好的,也请你们不必再惦念几个小的。我既占了你们女儿的身体,就会把几个小的当成自己的亲生弟妹。会把他们扶养长大,看他们成家立业,请你们放心吧!安静也请你放心,我会带着你的那一份活下去。”

临近年关,各种事情忙得很,呼肉,蒸馒头,炸各种好吃的果子,每一样都是好东西。

忙忙碌碌中,大年三十也就这么来到了。

腊月三十,简单地吃了早饭,一家人就开始忙碌了起来。将外面冻的野鸡,兔子,猪肉,排骨,冻豆腐,冻鱼,早早的拿进了厨房用水化上。该泡发的木耳,干蘑菇,干笋丝,干豆角,土豆干等干菜也已经放进盆子里泡发上了。

过年这顿饭的菜单早就拟好了。有小野鸡炖蘑菇,红烧鲤鱼,排骨炖土豆干,红烧肉炖干豆角,扒猪蹄,鸡蛋炒木耳,酸菜肉片炖冻豆腐,胡萝卜炒山药片,干辣椒爆炒腰花,再炒一个绿豆芽。十个热菜,这就齐活了。

凉菜也做了十个。有炒花生米,炸小肉丸,炸地瓜丸子,炸小酥鱼,炝了一个酸辣土豆丝,一盘辣白菜,一盘松花蛋,一盘腊肠,炸了一个芝麻团子,最后又呛了一个山野菜。

十个凉菜,十个热菜,寓意新的一年十全十美!

这边的厨房里还在热火朝天地炒着菜,就听见外面噼里啪啦的鞭炮声响了起来。童嬷嬷听着外面的炮竹声,笑着说道“看来村里已经有人家开始吃年饭了,咱们也得加把劲儿了,可不能叫他们给落下了。”

“娘说的对,咱们那,是该加快手脚了。”童嫂子说完将锅里炒好的菜,手脚麻利的盛到盘子里。又笑呵呵的接着说“不过这村里的人家又有哪个能跟咱们家比呢?咱们家可是预备了二十道菜呢!”

童嬷嬷手上拌着凉菜,听儿媳妇儿这么说,也含笑地点了点头“这话倒也是。乡下人家,条件不好的能凑上四个六个菜的那不是了。那条件好的顶破了大天也就是十个,再多也多不过十二个去。就是那地主老财家也不见得比咱们小姐大方。咱们这一顿年饭,有荤有素,鸡鸭鱼肉占了个全。就这两大桌子的菜,都够那小门小户的人家一年的花销了。”

坐在灶下烧火的冷秋闻言,头也不抬的说道“嬷嬷还真就说对了,那地主老财最是扣门。以前我和妹妹就在地主家做过丫头,顿顿的清汤寡水。在他家做工的人,三根肠子能闲上两根半。还是咱们小姐好。我们这些做下人的每日里吃的好,穿的好,家里的活计又不多,我都觉得自己过上了大小姐的日子。”

听了冷秋的话,童嬷嬷也感慨万分地说着“可不是吗!摊上大小姐这么一个慈善的主子,也是我们修来的福气呢!”

“就是啊,咱们的大小姐最是慈善不过了,就连这年饭也都是一样的呢。”

对干大家的夸赞,安静什么也没有说,只是笑着。不过是些吃喝穿戴而已,以前